Fleischspezialitäten aus eigener Herstellung
Neben frischem, saftigem Fleisch erhalten Sie bei uns viele küchenfertig vorbereitete Produkte: panierte Schnitzel, Cordon bleu, Schaschlik, gefüllte Rouladen, aber auch hausgemachte regionale Spezialitäten wie Maultaschen oder Schupfnudeln.
Wurstvielfalt in zahlreichen Variationen
Frische Zutaten, handverlesenes Fleisch und erlesene Gewürze, von Meisterhand komponiert, geben jeder unserer Wurstsorten ihren eigenen charakteristischen Geschmack. Sicher finden auch Sie Ihren Favoriten!
Salami nach Hausmacher Rezepten
Nur noch wenige Metzger beherrschen diese Kunst. 10 Sorten Haussalami von der klassischen Rotwein- oder Kirschwasser- bis hin zur Kaminwurz- oder Wildsalami stehen zur Verkostung bereit.